Conocé algunas de las propuestas veganas o vegetarianas que podés encontrar en Mercado Ferrando.
Patés, cremas y más de 140 opciones veggie podés encontrar en el bazar de especias Samud: Sabores del Mundo. Acompañalo con unas crackers también veganas de Atelier Cataleya.
Pintxos (Mediterráneo, Tortilla, Queso azul apio y nueces y Queso brie y peras), Ensalada de verdes con queso azul, peras caramelizadas y nueces, Risotto de tomates secos y rúcula, Tortilla con ensalada y limonada, son las propuestas de Mundano Tapas y Raciones.
La más reciente novedad de la croquetería: ¡croquetas veganas!
Deliciosas y crujientes como nos tienen acostumbrados. Rellenas de bechamel de soja, shitake, ajo y puerro. ¡Imperdibles!
La pizza de Il Gufo ahora también con muzzarella vegana.
Elegila al estilo nappolitano, con tomate, orégano y aceitunas, o con trilogía de morrones.
Los más ricos churros también pueden ser acompañados de un jugo de naranja natural y exprimido en el momento en el local de Boxes.
Una opción saludable y fresca es el Poke Vegano de Ola Poke, que podés elegir entre garbanzos o tofu como proteína y ¡a gozar!
En Atelier Cataleya tenés una gran variedad de productos veggie friendly, como esta focaccia increíble de masa madre con vegetales asados.
Deliciosa, cremosa y vegana. Así es la sopa de calabaza con leche de coco y garam masala del local Ollas del Mundo, de Garage Gourmet.
Café con leche de almendras, chocolates veganos, cookies de avena con chips de chocolate, son algunas de las delicias veggie de nuestra cafetería Ganache que podés disfrutar.
Helados veganos, sin gluten, sin azúcar y sin lactosa… pareciera imposible pero ¡no para Zero! Encontralos en todas sus variedades en el local de Chelato,
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